10 RESEPI MUDAH SANDWICH

 Berikut adalah sepuluh resepi mudah sandwich yang boleh disediakan dengan cepat dan sesuai untuk pelbagai cita rasa:

1. reSandwich Telur Rebus:

   • Bahan-bahan: roti gandum, telur rebus, mayonnaise, daun salad, garam, dan lada hitam..
   • Cara Penyediaan: Hancurkan telur rebus dan campurkan dengan mayonnaise. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Letakkan campuran telur di atas roti bersama daun salad.

2. Sandwich Ayam Panggang:

   • Bahan-bahan: roti gandum, dada ayam panggang, tomato, selada, mustard, dan keju cheddar.
   • Cara Penyediaan: Potong dada ayam panggang dan letakkan di atas roti bersama tomato, selada, k.eju cheddar, dan mustard.

3. Sandwich Tuna:

   • Bahan-bahan: roti gandum, tuna dalam tin, mayonnaise, celery cincang, bawang merah cincang, jus lemon.
   • Cara Penyediaan: Campurkan tuna dengan mayonnaise, celery, bawang merah, dan jus lemon. Letakkan campuran tuna di atas roti.

4. Sandwich Avokado dan Telur:

   • Bahan-bahan: roti gandum, avokado, telur rebus, garam, lada hitam, jus lemon.
   • Cara Penyediaan: Lenyekkan avokado dengan garam, lada hitam, dan jus lemon. Sapukan pada roti dan letakkan telur rebus yang telah dihiris di atasnya.

5. Sandwich Keju dan Tomato:

   • Bahan-bahan: roti gandum, keju cheddar, tomato, daun basil segar, minyak zaitun, garam, dan lada hitam.
   • Cara Penyediaan: Letakkan hirisan keju dan tomato di atas roti. Taburkan daun basil, minyak zaitun, garam, dan lada hitam. Bakar sehingga keju cair.

6. Sandwich Ayam dan Avokado:

   • Bahan-bahan: roti gandum, ayam panggang, av beokado, selada, ,f, dan mayonnaise.
   • Cara Penyediaan: Letakkan ayam panggang, hirisan avokado, selada, tomato, dan sedikit mayonnaise di atas roti.

7. Sandwich Hummus dan Sayur-sayuran:

   • Bahan-bahan ez Zd: roti gandum, hummus, timun, lobak merah, lada benggala, dan selada.
   • Cara Penyediaan: Sapukan hummus pada roti dan letakkan sayur-sayuran yang telah dihiris di atasnya.

8. Sandwich Telur Goreng:

   • Bahan-bahan: roti gandum, telur goreng, keju, selada, tomato, dan mayonnaise.
   • Cara Penyediaan: Goreng telur. Letakkan telur goreng di atas roti bersama keju, selada, tomato, dan mayonnaise.

9. Sandwich Salmon Asap:

   • Bahan-bahan: roti gandum, salmon asap, keju krim, bawang merah hiris, capers, dan jus lemon.
   • Cara Penyediaan: Sapukan keju krim pada roti. Letakkan salmon asap, bawang merah, capers, dan sedikit jus lemon di atasnya.

10. Sandwich Sayuran Panggang:

    • Bahan-bahan: roti gandum, zucchini panggang, terung panggang, lada benggala panggang, keju feta, dan pesto.
    • Cara Penyediaan: Panggang sayur-sayuran sehingga lembut. Sapukan pesto pada roti dan letakkan sayur-sayuran panggang bersama keju feta di atasnya.

Semua resepi ini m udah disediakan dan boleh dinikmati pada bila-bila masa

10 Resipi Mudah untuk Bayi 6 Bulan ke Atas

Makanan untuk bayi 6 bulan ke atas perlu disediakan dengan tekstur yang lembut dan mudah dihadam. Berikut adalah 10 resipi mudah yang boleh anda cuba:

1. Purée Lobak Merah

Bahan-bahan:

• 1 biji lobak merah (dikupas dan dipotong dadu)
• Air secukupnya

Cara Penyediaan:

1. Rebus lobak merah hingga empuk.
2. Kisar lobak merah dengan sedikit air rebusan sehingga halus.
3. Sejukkan sebelum memberi kepada bayi.

2. Purée Pisang

Bahan-bahan:

• 1 biji pisang (masak)

Cara Penyediaan:

1. Kupas dan lenyekkan pisang hingga halus.
2. Teruskan memberi kepada bayi tanpa perlu dimasak.

3. Purée Labu

Bahan-bahan:

• 1 keping labu (dibuang kulit dan dipotong dadu)
• Air secukupnya

Cara Penyediaan:

1. Rebus labu hingga empuk.
2. Kisar labu dengan sedikit air rebusan sehingga halus.
3. Sejukkan sebelum memberi kepada bayi.

4. Purée Epal

Bahan-bahan:

• 1 biji epal (dikupas, dibuang biji dan dipotong dadu)
• Air secukupnya

Cara Penyediaan:

1. Rebus epal hingga empuk.
2. Kisar epal dengan sedikit air rebusan sehingga halus.
3. Sejukkan sebelum memberi kepada bayi.

5. Purée Keledek

Bahan-bahan:

• 1 biji keledek (dikupas dan dipotong dadu)
• Air secukupnya

Cara Penyediaan:

1. Rebus keledek hingga empuk.
2. Kisar keledek dengan sedikit air rebusan sehingga halus.
3. Sejukkan sebelum memberi kepada bayi.

6. Purée Avokado

Bahan-bahan:

• 1/2 biji avokado (matang)

Cara Penyediaan:

1. Keluarkan isi avokado dan lenyekkan hingga halus.
2. Teruskan memberi kepada bayi tanpa perlu dimasak.

7. Purée Pear

Bahan-bahan:

• 1 biji pear (dikupas, dibuang biji dan dipotong dadu)
• Air secukupnya

Cara Penyediaan:

1. Rebus pear hingga empuk.
2. Kisar pear dengan sedikit air rebusan sehingga halus.
3. Sejukkan sebelum memberi kepada bayi.

8. Purée Bayam

Bahan-bahan:

• 1 cawan bayam (dicuci bersih)
• Air secukupnya

Cara Penyediaan:

1. Rebus bayam hingga layu.
2. Kisar bayam dengan sedikit air rebusan sehingga halus.
3. Sejukkan sebelum memberi kepada bayi.

9. Purée Brokoli

Bahan-bahan:

• 1 cawan brokoli (dipotong kecil)
• Air secukupnya

Cara Penyediaan:

1. Rebus brokoli hingga empuk.
2. Kisar brokoli dengan sedikit air rebusan sehingga halus.
3. Sejukkan sebelum memberi kepada bayi.

10. Purée Mangga

Bahan-bahan:

• 1/2 biji mangga (matang)

Cara Penyediaan:

1. Kupas dan potong mangga, keluarkan isinya.
2. Lenyekkan mangga hingga halus.
3. Teruskan memberi kepada bayi tanpa perlu dimasak.

Tips Tambahan:

1. Kebersihan: Pastikan semua peralatan yang digunakan bersih dan steril.
2. Tekstur: Sesuaikan tekstur makanan mengikut perkembangan bayi. Untuk bayi yang baru mula makan, makanan perlu lebih halus.
3. Pengawalan Alergi: Perkenalkan satu jenis makanan baru pada satu masa dan tunggu beberapa hari sebelum memperkenalkan makanan baru yang lain untuk memantau sebarang reaksi alergi.
4. Penyimpanan: Simpan lebihan purée dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 48 jam.

RESEPI MAKANAN BERPANTANG BERSALIN NORMAL & PEMBEDAHAN

*Selepas baca boleh SHARE:)

Bukan sahaja untuk ibu selepas bersalin, samada bersalin normal, caesar atau pembedahan, resipi ini juga boleh digunapakai untuk kanak-kanak selepas berkhatan atau bersunat.

1. Ikan Masin Lada Hitam

Bahan-bahan:
-Ikan masin (Digoreng tanpa minyak)
-Lada hitam

Cara-cara:
-Tumbuk bahan tersebut dan jika suka boleh ditambah perahan limau
Gaulkannya sebati

2. Ikan Tenggiri Kering

Bahan-bahan:
-1 keping ikan tenggiri kering
-2 biji lada besar
-½ biji bawang besar dihiris

Cara-cara:
-Ikan digoreng layur bersama hirisan halia.
-Kemudian ditumbuk bersama lada besar dan bawang tapi jangan hancur.
-Hidang bersama nasi panas

3. Sambal Tok-tok Lada Hitam

Bahan-bahan:
-Bawang merah
-Bawang putih
-Ikan bilis
-Lada hitam

Cara-cara:
-Goreng layur bahan tersebut dan tumbuk campur sikit garam
Hidang bersama nasi panas

4. Ikan Masin Goreng Asam Jawa

Bahan-bahan:
-Isi ikan masin (Kurau @ Talang)
-1 labu bawang besar
-5-6 tangkai cili kering
-3 ulas bawang putih
-½ inci halia
-Sedikit air asam jawa & gula

Cara-cara:
-Tumis semua bahan yang dihiris.
-Bila agak garing, masukkan air asam jawa, garam dan sedikit gula .
-Akhir sekali masukkan ikan masin yang telah digoreng terlebih dahulu.

5. Ikan Bilis Goreng Aroma

Bahan-bahan:
-100g ikan bilis putih
-3 batang serai (Dititik @ dihiris ikut suka)
-1 biji bawang besar dimayang
-2cm halia dimayang
-6 helai daun limau purut dihiris @ dikoyak kasar
-6 biji cili padi diketuk
-Minyak

Cara-cara:
-Goreng ikan bilis hingga ranggup
-Kemudian masukkan bahan hirisan

6. Ikan Bilis Dengan Cili Mesin

Bahan-bahan:
-Sebiji bawang besar dimayang
-Ikan bilis
-Jeruk lobak
-Sebiji telur
-Cili mesin 1 sudu

Cara-cara:
Goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan.
Kemudian tumiskan cili mesin hingga masak, masukkan jeruk lobak & ikan bilis.
Akhir sekali masukkan telur & kacau hingga sebati.

7. Pegaga Masak Lada Hitam

Bahan-bahan:
-Sedikit santan pekat
-Lada hitam (lebihkan)
-Ikan bilis putih
-Kunyit hidup
-Halia
-Garam

Cara-cara:
-Lada hitam, halia & kunyit hidup ditumbuk.
-Kemudian masukkan santan direneh bersama bahan tumbuk. Biar pekat.
-Kira OK masukkan pegagadan ikan bilis serta bahan-bahan perasa.


8. Ayam/Daging Bakar Cicah Air Asam Lada Hitam

Bahan-bahan:
-4cm halia muda
-3cm kunyit hidup
-Garam secukupnya (Kesemua bahan ini dikisar dan diperap)

Cara-cara:
-Bakar ayam/daging dengan bahan perap.
-Hiriskan dan boleh dihidang dengan pencicah iaitu 2 sudu lada hitam, hirisan bawang besar dan perahan asam jawa

9. Sambal Tok-tok

Bahan-bahan:
-Ikan bilis
-Cili padi
-Bawang

Cara-cara:
-Bahan tersebut ditumbuk kasar dicampur bersama perahan limau.


10. Ayam Panggang Selera Pantang

Bahan-bahan:
-Ayam
-1 batang serai dititik
-1 sudu jintan manis
-½ sudu jintan putih
-1cm kunyit hidup
-1cm lengkuas
-1cm halia
-4 ulas bawang merah
-2 ulas bawang putih
-garam
-Air asam jawa
-½ cawan air

Cara-cara:
-Ayam dilumur dengan garam & sedikit bawang merah, halia, bawang putih & kunyit tumbuk juga lengkuas.
-Panggang ayam
-Tumis bahan tumbuk yang lebih tadi, masukkan jintan tumbuk, air asam jawa juga garam. Tambah sedikit air untuk berkuah. Dan bolehlah disiram
ayam panggang tadi dengan kuah tersebut.

11. Ayam Percik Chinese Style

Bahan-bahan:
-1 ekor ayam
-Daun salam dan daun kunyit

Bahan A:
-Bunga Lawang
-Bunga Cengkih
-Kulit Kayu Manis
-Jintan Manis
-Lada Hitam
-Serai & Halia
-Gula Melaka – dicincang halus
-Lemon – diperah
-Santan
-Garam
-Bawang putih dan bawang merah ditumbuk halus
(Jika suka boleh ditambah sedikit cili padi)

Cara-cara:
-Masukkan daun salam & daun kunyit ke dalam ayam.
-Panggang @ goreng dalam minyak penuh (deep fried)
-Tumis bawang merah dan putih. Masukkan bahan-bahan A, masukkan juga perahan lemon, gula melaka, garam.
-Masukkan santan cair biar mendidih di atas api perlahan. Bila dah pekat masukkan santan pekat.
-Bila dah pekat, boleh disiram ke ats ayam panggang tersebut.

12. Lengkuas Muda Masak Lada Merah
(Petua baik diamalkan memperbaiki rahim wanita atau dengan lain perkataan mengetatkan lagi organ wanita selepas bersalin)

Bahan-bahan:
-Lengkuas muda dihiris nipis ~ direbus sehingga kering utk buang pahit & maung lengkuas
-Sedikit ikan bilis
-Bawang merah
-Bawang Putih
-Lada merah

Cara-cara:
-Lada ikan bilis, bawang putih & merah ditumbuk dan ditumis dengan sedikit minyak.
-Masukkan garam dan lengkuas yg telah direbus tadi dan kacau agar ia sebati.

13. Turi Masak Asam Rebus
(Bagus Utk Menambah Susu Ibu).

Bahan-bahan:
-Daun Turi
-Ikan Bilis
-Asam Keping
-Bawang merah
-Kunyit Hidup
-Ikan Bilis
-Lada merah

Cara-cara:
-Bahan iaitu bawang merah, lada merah, ikan bilis, kuntit hidup ditumbuk kemudian direbus.
-Masukkan garam, asam keping dan daun turi biarkan sehingga mendidih kemudian bolehlaa diangkat.

Semoga dapat membantu dan semoga bermanfaat, silakan SHARE